Description
Un cœur de praliné pistache d’Iran enveloppé de chocolat blanc, parsemé d’éclats de pistache pour une texture légèrement croquante.
Essence du produit : Datte, pistache d’Iran, chocolat blanc Valrhona.
Classification sensorielle :
🟤 Gourmand et Riche – ⚪ Crémeux
Accord de dégustation :
- Thé vert à la menthe, pour une sensation de fraîcheur.
- Café au lait, pour une dégustation douce et veloutée.
- Lait d’amande, pour renforcer la finesse du praliné pistache.
